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Seit 1995 haben wir uns auf das Grillieren spezialisiert, mit allem was dazugehört.

Wir stehen für Genuss, Lebensfreude und Qualität auf höchstem Niveau.Unser Team hat bereits an unzähligen Events die Gäste begeistert und besteht aus erfahrenen Profis.

Allen voran ist Erich Zwahlen verantwortlich für die gastronomische Umsetzung unserer Events.Ob Barbecue Buffets mit Punkten und Sternen, kreative Salate mit marktfrischen Zutaten oder perfekter Service:

Unsere Qualität stellen wir stets gerne in den Dienst Ihrer Ansprüche.
Qualität bestimmt unsere Philosophie! Mit unseren BBQ- und Grillinfrastrukturen sind wir in der Lage durch die Barbecue-Niedergartechnik von 30 bis zu 3‘000 Personen in kürzester Zeit zu verpflegen.

Wir überlassen nichts dem Zufall Wir verwenden ausschliesslich hochwertiges Buchenholz, welches im Vergleich zum normalen Brennholz folgende Vorteile hat:- Beste Qualität, mit abgerundeten Ecken und Kanten - Ohne Staub und Späne- Frei von Ungeziefer und Pilzen - Effektiver Abbrand bei höchstem Brennwert- Restfeuchte von max. 8%.

Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern mit Föhren- Rindenbriketts runden wir den feinen Geschmack des Grillgutes ab.

 

 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 08.00 bis 24.00 Uhr

Samstag von 09.00 bis 24.00

Sonntag Ruhetag

Kontakt

Tel. +41 (0) 44 813 88 87

E-Mail an hirschen@hispeed.ch

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